€ 19,80 inkl. MwSt.
Am besten schmecken Wurst und Käse auf einem Berggipfel! Unsere 6-teilige Wanderjause in der Kühltasche, besteht aus: 2 Paar Wildlandjäger, 3 Stück Kaminwurzen, ca. 100 g Wälderle, ca. 200 g Hofkäse, ca. 200 g Kuh-Camembert und 100 g Fruchtmolke
… in einer praktischen Gratis-Kühltasche!
Am besten schmecken Wurst und Käse auf einem Berggipfel! Unsere 6-teilige Wanderjause in der Kühltasche, besteht aus: 2 Paar Wildlandjäger, 3 Stück Kaminwurzen, ca. 100 g Wälderle, ca. 200 g Hofkäse, ca. 200 g Kuh-Camembert und 100 g Fruchtmolke
… in einer praktischen Gratis-Kühltasche!
5teilig; Kühltasche gefüllt mit ca. 200 g Bregenzerwälder Bergkäse mild, ca. 200 Wälder Edelziege Schnittkäse, ca. 200 g Wälder Edelziege Camembert, ca. 100 g Wälder Edelziege Mild in Sonnenblumenöl
Der handgekäste Weichkäse aus pasteurisierter Heumilch wird während seiner Reifezeit mit Edelschimmelkulturen behandelt und täglich von Hand gewendet. Durch diese intensive Pflege bildet sich ein weicher, weißer Edelschimmelrasen auf der Käseoberfläche, wodurch der Käse sein typisches Camembert-Aroma erhält.
Grundpreis: € 1,60 / 100 g
Ein Kalbfleischpaket, mit ca. 5 kg besteht aus:
• Kalbsschnitzel und Kalbssteaks
• Kalbsragout
• Ossobuco
• Kalbsbraten
• Kalbsbratwürste
• Hackfleisch vom Kalb
Alle Teile werden küchenfertig portioniert, vakuumiert und etikettiert.
Grundpreis bei 5 kg: € 18,70 / kg
Exakter Endpreis erst nach Ermittlung des genauen Gewichts.
Zusätzliche Kosten für gekühlten Versand nach Absprache.
Den Liefertermin können wir erst nach Ihrer Reservierung bekannt geben.
ES GIBT SIE WIEDER: UNSERE KITZ-PAKETE!
Kitzfleisch ist eine zarte, mit wenig Fett durchzogene Delikatesse, die auf der Zunge zergeht … Ein Paket besteht aus ca. 6-7 kg Kitzfleisch:
• 2 Stück Rollbraten
• Kaiserteil (zum Kurzbraten im Ganzen oder für Schnitzel)
• Hüfte (zum Grillen)
• Filet
• Ripple
• 2 x 2 Paar Grillwürste
• Knochen (für Suppe und Saucen)
• Kitzragout als Fertiggericht im Glas 540 ml
Ein paar Rezepte sind auch dabei … Das Fleisch ist küchenfertig zerlegt, vakuumiert und etikettiert.
Grundpreis bei 7 kg: € 19,80 / kg
Exakter Endpreis erst nach Ermittlung des genauen Gewichts.
Den Liefertermin geben wir nach Ihrer Reservierung bekannt.
KANN NUR INNERHALB ÖSTERREICHS GELIEFERT WERDEN!
Nicht vorrätig
Artikelnummer: 459. Kategorien: Metzler Spezialitäten, Ziegenkitz-Spezialitäten.
Unsere Ziegenlandjäger sind feine Rohwürste, die zu jeder Jause passen! Einfach reinbeißen oder aufschneiden … fertig!
Verwendungshinweis: verzehrfertig – keine Zubereitung erforderlich; kalt essen, Rohwurst in essbarer Hülle;
Grundpreis: € 26,00 / kg
Mit sehr viel Sorgfalt, regionalen Zutaten und schmackhaften Rezepten wird das Fleisch unserer Rinder am „Bluamahof“ in Dornbirn weiterverarbeitet. Die daraus entstehenden Produkte werden im Glas mit Hitze haltbar gemacht. Wenn mal keine Zeit zum Kochen bleibt, dann können Sie im Handumdrehen ein leckeres Gericht auf den Tisch zaubern. Natürlich frei von jeglichen Konservierungsstoffen und Geschmackverstärkern.
Zubereitung: Im Topf aufwärmen und mit einer beliebigen Beilage oder mit Brot sofort genießen.
Kühl und vor Licht geschützt lagern.
Das Glas kann zum Einwecken wiederverwendet werden!
Nicht vorrätig
Artikelnummer: RIN 002. Kategorien: Metzler Spezialitäten, Rindfleisch-Spezialitäten, Sauce Bolognese.
… in der GRATIS-Kühltasche!
Eine Metzler Käseerlebnis Kühltasche ist gefüllt mit ca. 1 kg Ziegenkäse. Lassen Sie sich überraschen. Die Sorten variieren …
Erhältlich auch als Käseerlebnis Kuh und als Käseerlebnis Kuh & Ziege.
Nicht vorrätig
Artikelnummer: 2836. Kategorien: Metzler Spezialitäten, Käseerlebnis.
Für gewöhnlich kann man unsere Käsesuppe nur auf unserem Hof genießen. Sie eröffnet das Käsebuffet als cremig-heiße Vorspeise. Für kurze Zeit kannst du dir Metzlers Käsesuppe im Glas nun auch nach Hause holen.
Eine Käsemischung, bestehend aus Bergkäse, Schnittkäse, Emmentaler und Räßkäse verleiht der Cremesuppe ihr aromatisches Käsearoma. Einfach aufgewärmt ergibt sie mit einer Scheibe Brot eine schnelle, leckere Mahlzeit. Gerade in der bevorstehenden kalten Jahreszeit ein tolles Gericht!
Hergestellt aus bestem österreichischen Wild- und Schweinefleisch.
Grundpreis: € 21,61 / kg
