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DIE FRECHE MUH MÜNSTER (ca. 200 g)
€ 3,20 inkl. MwSt.Während seiner 3-wöchigen Reifung bildet dieser cremige Weichkäse aus pasteurisierter Heumilch an der Käseoberfläche eine Rotschmierrinde. Diese sorgt bei zunehmendem Reifegrad gleichzeitig für die Entwicklung eines ausgeprägt würzigen Aromas.
Wir freuen uns sehr über die Bronzemedaille der Wieselburger „Kasermandl“ Käseprämierung 2019!Grundpreis: € 1,60 / 100 g
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DIE FRECHE MUH MÜNSTER (ca. 200 g)
€ 3,20 inkl. MwSt.Artikelnummer: 174. Kategorien: Käse aus Kuh-Heumilch, Weichkäse.Während seiner 3-wöchigen Reifung bildet dieser cremige Weichkäse aus pasteurisierter Heumilch an der Käseoberfläche eine Rotschmierrinde. Diese sorgt bei zunehmendem Reifegrad gleichzeitig für die Entwicklung eines ausgeprägt würzigen Aromas.
Wir freuen uns sehr über die Bronzemedaille der Wieselburger „Kasermandl“ Käseprämierung 2019!Grundpreis: € 1,60 / 100 g
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DIE FRECHE MUH PFEFFER (ca. 200 g vakuumverpackt)
€ 3,20 inkl. MwSt.5 Wochen reift der Heumilchkäse bevor er mit einer Pfeffermischung veredelt wird. Der Käse selbst hat einen weißen bis gelblichen, mit kleinen Löchern durchzogenen Käseteig und einen mild-aromatischen Geschmack. Durch das Zufügen der Pfeffermischung nimmt der Käse die besondere Geschmacksnote an.
Grundpreis: € 1,60 / 100 g
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DIE FRECHE MUH PFEFFER (ca. 200 g vakuumverpackt)
€ 3,20 inkl. MwSt.Artikelnummer: 1511. Kategorien: Käse aus Kuh-Heumilch, Weichkäse.5 Wochen reift der Heumilchkäse bevor er mit einer Pfeffermischung veredelt wird. Der Käse selbst hat einen weißen bis gelblichen, mit kleinen Löchern durchzogenen Käseteig und einen mild-aromatischen Geschmack. Durch das Zufügen der Pfeffermischung nimmt der Käse die besondere Geschmacksnote an.
Grundpreis: € 1,60 / 100 g
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DIE FRECHE MUH ROTSCHMIERE (ca. 200 g)
€ 3,20 inkl. MwSt.Der handgekäste Weichkäse aus pasteurisierter Heumilch bildet während seiner 3-wöchigen Reifung an der Käseoberfläche eine Rotschmierrinde. Diese sorgt bei zunehmendem Reifegrad gleichzeitig für die Entwicklung eines ausgeprägt würzigen Aromas. Reift langsam von außen nach innen.
Grundpreis: € 1,60 / 100 g
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DIE FRECHE MUH ROTSCHMIERE (ca. 200 g)
€ 3,20 inkl. MwSt.Artikelnummer: 151. Kategorien: Käse aus Kuh-Heumilch, Weichkäse.Der handgekäste Weichkäse aus pasteurisierter Heumilch bildet während seiner 3-wöchigen Reifung an der Käseoberfläche eine Rotschmierrinde. Diese sorgt bei zunehmendem Reifegrad gleichzeitig für die Entwicklung eines ausgeprägt würzigen Aromas. Reift langsam von außen nach innen.
Grundpreis: € 1,60 / 100 g
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DIE FRECHE MUH ROTWEINKÄSE (ca. 200 g vakuumverpackt)
€ 3,24 inkl. MwSt.Unser Rotweinkäse wird in Handarbeit aus pasteurisierter Bregenzerwälder Heumilch hergestellt. Während seiner 6-wöchigen Reifung wird dieser Käse in Rotwein eingelegt. Dieser sorgt für die Entwicklung eines ausgeprägten Rotweinaromas. Ein besonderer Blickfang auf Ihrer Käseplatte!
Grundpreis bei 200 g: € 16,20/kg
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DIE FRECHE MUH ROTWEINKÄSE (ca. 200 g vakuumverpackt)
€ 3,24 inkl. MwSt.Artikelnummer: 1515. Kategorien: Käse aus Kuh-Heumilch.Unser Rotweinkäse wird in Handarbeit aus pasteurisierter Bregenzerwälder Heumilch hergestellt. Während seiner 6-wöchigen Reifung wird dieser Käse in Rotwein eingelegt. Dieser sorgt für die Entwicklung eines ausgeprägten Rotweinaromas. Ein besonderer Blickfang auf Ihrer Käseplatte!
Grundpreis bei 200 g: € 16,20/kg
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WÄLDER EDELZIEGE SCHNITTKÄSE (ca. 200 g vakuumverpackt)
€ 4,78 inkl. MwSt.Unser Ziegenschnittkäse wird in Handarbeit aus pasteurisierter Ziegenheumilch hergestellt. Während seiner 6-wöchigen Reifung bildet dieser bruchgelochte Ziegenschnittkäse an der Käseoberfläche eine Rotschmierrinde. Diese sorgt für die Entwicklung eines ausgeprägt würzigen Aromas. Er ist auch als Raclettekäse und besonders für Kuhmilchallergiker geeignet.
Grundpreis bei 200 g: € 23,90/kg
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WÄLDER EDELZIEGE SCHNITTKÄSE (ca. 200 g vakuumverpackt)
€ 4,78 inkl. MwSt.Artikelnummer: 1662. Kategorien: Käse aus Ziegen-Heumilch.Unser Ziegenschnittkäse wird in Handarbeit aus pasteurisierter Ziegenheumilch hergestellt. Während seiner 6-wöchigen Reifung bildet dieser bruchgelochte Ziegenschnittkäse an der Käseoberfläche eine Rotschmierrinde. Diese sorgt für die Entwicklung eines ausgeprägt würzigen Aromas. Er ist auch als Raclettekäse und besonders für Kuhmilchallergiker geeignet.
Grundpreis bei 200 g: € 23,90/kg
