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WÄLDER EDELZIEGE CAMEMBERT (ca. 200 g)
€ 4,78 inkl. MwSt.Unser Ziegencamembert wird nach einem schonenden Erhitzungsverfahren in Handarbeit aus Ziegenheumilch hergestellt. Die Reifung erfolgt in speziellen Reifungsräumen, in denen der Käse mit Edelschimmelkulturen behandelt und täglich von Hand gewendet wird. Durch diese intensive Pflege erlangt der Käse sein typisches champignonartiges Aroma und seinen topfig bis weichen Käseteig.
Wir freuen uns sehr über die Goldmedaille der Wieselburger „Kasermandl“ Käseprämierung 2019!Grundpreis: € 2,39 / 100 g
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WANDERJAUSE IN DER KÜHLTASCHE (6-teilig)
€ 19,80 inkl. MwSt.Am besten schmecken Wurst und Käse auf einem Berggipfel! Unsere 6-teilige Wanderjause in der Kühltasche, besteht aus: 2 Paar Wildlandjäger, 3 Stück Kaminwurzen, ca. 100 g Wälderle, ca. 200 g Hofkäse, ca. 200 g Kuh-Camembert und 100 g Fruchtmolke
… in einer praktischen Gratis-Kühltasche! -
DIE FRECHE MUH CAMEMBERT (ca. 200 g)
€ 3,20 inkl. MwSt.Der handgekäste Weichkäse aus pasteurisierter Heumilch wird während seiner Reifezeit mit Edelschimmelkulturen behandelt und täglich von Hand gewendet. Durch diese intensive Pflege bildet sich ein weicher, weißer Edelschimmelrasen auf der Käseoberfläche, wodurch der Käse sein typisches Camembert-Aroma erhält.
Grundpreis: € 1,60 / 100 g